Malt ve kakao kavurma makinaları

Malt kavurma çözümleri

Toper malt kavurma makinaları, dünyanın zor beğenen malt uzmanlarını hayran bırakan özellikleriyle tanınıyor:

  • Zaman ve ısı üzerinde tam kontrol sağlama
  • Homojen kavurma sağlayan özel kazan tasarımı
  • Toper’in devrim yaratan Ayarlanabilir Alev Yüksekliği teknolojisi

Toper kavurucularla Belçika tipi açık kavurma ile Amerikan tipi en koyu kavurma arasında tüm malt kavurmaları yapılabiliyor.

Toper malt kavurma makinaları isteğe bağlı olarak PLC otomasyonu ve su enjeksiyon ünitesi ile donatılabiliyor.

Kakao kavurma

Toper kakao kavurma makinalarının özel kazan tasarımı, kavurma sırasında kakao taneciklerinin daha yumuşak hareketler yapmasını sağlıyor.

Kakao kavurma makinalarının gelişmiş PLC sistemi sürekli homojen kavurma ile lezzet ve kalite sürekliliği sağlıyor.

Toper’in dünyaca tanınan lezzet ve hassas kavurma teknikleri konusundaki uzmanlığı ile tasarlanan kakao kavurma makinaları çikolatacılara ideal kavurma çözümleri sunuyor.

Standart özellikler & ekipman

  • Numune kaşığı ve numune gözlem camı
  • Aynı anda kavurma ve soğutma yapabilme
  • Yüksek kapasiteli soğutma tepsisi ve fan sistemi
  • Soğutma tepsisi / mikser güvenlik sistemi
  • Isı göstergesi ve dijital kontrol paneli
  • Montaj, kullanım ve bakım kılavuzu

İsteğe bağlı özellikler & ekipman

  • PLC kavurma sistemi
  • Baca gazı emisyon iyileştirme için afterburner
  • Otomatik besleme ünitesi (pnömatik (havalı) veya mekanik)
  • Otomatik ürün yükleme ve tahliye
  • Taş ve yabancı madde ayırmak için destoner
Toper malt ve kakao kavurma makinası teknik çizim

Teknik çizim, ürün grubunun özelliklerini temsil eden genel bir çizimdir. Seçtiğiniz modelin tam teknik çizimi için lütfer Toper’e başvurunuz.

Toper standart gövde renkleri
  • Canlı Kırmızı
  • Orman Yeşili
  • Kahverengi
  • Siyah
Toper opsiyonel gövde renkleri

RAL ve diğer renk kartelalarından geniş opsiyonel renk seçenekleri mevcuttur.

TIS Serisi

  TIS 40 TIS 120
Kazan kapasitesi (kg) 40 120
Boyutlar (G-Y-D) cm 160 x 210 x 85 270 x 245 x 130
Kurulum alanı (G-Y-D) cm 250 x 300 x 250 350 x 300 x 200
Ağırlık (kg) 900 3,000
Voltaj 110 - 220 - 230 - 380 - 415V (monofaze - trifaze)
Frekans 50 - 60 Hz
Güç tüketimi (kW/sa) 3.7
Güç gereksinimi (A) monofaze 20 - trifaze 8.7
Isı kaynağı LPG - Doğal Gaz - LNG
Isı sistemi Termal transfer veya sıcak hava
Motor sayısı 2
Ortam ısısı (C°) +4 / +40
Gaz bağlantısı (in) 1/2 1
Egzost çıkışı Ø (mm) 150 300
Gerekli hava hacmi (m3/h) 350 3,200
Standartlar MD 2006/42/EC, LVD 2006/95/EC, EN 291-1:1991, EN 292-2:1995, EN 294:1992, EN 6020-1:1997, EN 1050:1996