Dükkan tipi kahve kavurma makinaları

Maksimum verim, gelişmiş teknolojiler

Toper’in 20 yılı aşkın sürede geliştirdiği dünyaca ünlü TKM-X dükkan tipi kahve kavurma makinaları kavurmada maksimum kalite ve verimlilik sağlıyor..

Süper seri olarak tanınan TKM-SX serisi ise baristalara ve kahveci dükkanı sahiplerine gelişmiş teknolojiler ve yüksek kapasite çözümleri sunuyor.

Dokunmatik Panel - Bütün kontrol parmaklarınızın ucunda

Toper’in yeni dükkan tipi kahve kavurma makinaları, kavurmada her zaman en iyi sonucu en kolay şekilde alabilmeniz için isteğe bağlı gelişmiş dokunmatik panel ile sunuluyor.

21 farklı kavurma reçetesini hafızada tutabilen mikrobilgisayar kavurmanın 5 aşamasını tam olarak kontrol edebilmenizi sağlıyor.

TKM-X serisi geleneksel dükkan tipi kavurucuların saatte 15 kg’dan 45 kg’a kadar kavurma yapabilen 3 modeli bulunuyor.

Dijital kontrol paneli ile donatılan TKM-SX serisi süper kavurucular ise 5 model ile saatte 10 kg’dan 90 kg’a kadar kapasite seçeneği sunuyor.

Standart özellikler & ekipman

  • Numune kaşığı ve numune gözlem camı
  • Bağımsız toz toplama siklonu
  • Aynı anda kavurma ve soğutma yapabilme
  • Yüksek kapasiteli soğutma tepsisi ve fan sistemi
  • Soğutma tepsisi / mikser güvenlik sistemi
  • Isı göstergesi ve dijital kontrol paneli
  • Montaj, kullanım ve bakım kılavuzu

İsteğe bağlı özellikler & ekipman

  • Bilgisayar kontrollü kavurma (Cropster uyumlu)
  • Baca gazı emisyon iyileştirme için afterburner
  • Otomatik besleme ünitesi (pnömatik (havalı) veya mekanik)
  • Otomatik ürün yükleme ve tahliye
  • Taş ve yabancı madde ayırmak için destoner
Toper kurukahveci dükkan tipi kahve kavurma makinası teknik çizim

Teknik çizim, ürün grubunun özelliklerini temsil eden genel bir çizimdir. Seçtiğiniz modelin tam teknik çizimi için lütfer Toper’e başvurunuz.

Toper kahve kavurma makinası standart renkler
  • Canlı Kırmızı
  • Orman Yeşili
  • Kahverengi
  • Siyah
Toper kahve kavurma makinası isteğe bağlı özel renkler

RAL ve diğer renk kartelalarından geniş opsiyonel renk seçenekleri mevcuttur.

Metal kaplama seçenekleri:

  • Krom
  • Pirinç
  • Bakır

TKM - SX Serisi

  TKM-SX 3 TKM-SX 5 TKM-SX 10 TKM-SX 15 TKM-SX 20
Açık kavurma kapasitesi (kg/sa) Hızlı 22.5 - Yavaş 13 Hızlı 37.5 - Yavaş 21 Hızlı 75 - Yavaş 42 Hızlı 112.5 - Yavaş 63 Hızlı 150 - Yavaş 84
Koyu kavurma kapasitesi (kg/sa) Hızlı 15 - Yavaş 9 Hızlı 25 - Yavaş 15 Hızlı 50 - Yavaş 30 Hızlı 75 - Yavaş 45 Hızlı 100 - Yavaş 60
Açık kavurma süresi (dakika) Hızlı 8 - Yavaş 14
Koyu kavurma süresi (dakika) Hızlı 12 - Yavaş 20
Kazan kapasitesi (kg) 3 5 10 15 20
Boyutlar (G-Y-D) cm 135 x 192 x 125 148 x 215 x 120 167 x 23 x 145 187 x 250 x 169 178 x 164 x 178
Kurulum alanı (G-Y-D) cm 250 x 300 x 250 300 x 300 x 300 400 x 300 x 300
Ağırlık (kg) 375 455 500
Voltaj 110 - 220 - 230 - 380 - 415V
Frekans 50 - 60 Hz
Isı kaynağı Elektrik - LPG - Doğal Gaz - LNG LPG - Doğal Gaz - LNG
Isıtma sistemi Termal transfer
Motor sayısı 4
Güç tüketimi (kW/sa) (G)1.5 mono/trifaze
(E) 10.5 trifaze
(G)1.5 mono/trifaze
(E) 12.5 trifaze
1.5 2
Güç gereksinimi (A) (G)8 monofaze, 3.5 trifaze
(E) 27.6 trifaze
(G)8 monofaze, 3.5 trifaze
(E) 32.9 trifaze
8 monofaze - 3.5 trifaze 14.5 monofaze - 5 trifaze 14.5 monofaze - 5 trifaze
Ortam ısısı (C°) +4 / +40
Gaz bağlantısı (in) 1/2
Egzost çıkışı Ø (mm) 150
Gerekli hava hacmi (m3/h) 350 570 850
Otomasyon Bilgisayarlı profil kavurma sistemiyle tam uyumlu
Standartlar CSA ANSI Z83.11-2006/CSA 1.8-2006 Gas Food Service Equipment, MD 2006/42/EC, LVD 2006/95/EC, EN 291-1:1991, EN 292-2:1995, EN 294:1992, EN 6020-1:1997, EN 1050:1996

TKM - X Serisi

  TKM-X 5 TKM-X 10 TKM-X 15
Açık kavurma kapasitesi (kg/sa) Hızlı 25 - Yavaş 14 Hızlı 50 - Yavaş 28 Hızlı 75 - Yavaş 42
Koyu kavurma kapasitesi (kg/sa) Hızlı 20 - Yavaş 12 Hızlı 40 - Yavaş 24 Hızlı 60 - Yavaş 36
Açık kavurma süresi (dakika) Hızlı 12 - Yavaş 22
Koyu kavurma süresi (dakika) Hızlı 15 - Yavaş 25
Kazan kapasitesi (kg) 5 10 15
Boyutlar (G-Y-D) cm 124 x 131 x 162 158 x 139 x 167 158 x 164 x 178
Ağırlık (kg) 185 280 350
Voltaj 100 - 110 - 220 - 230 - 380 - 415V
Frekans 50 - 60 Hz
Isı kaynağı Elektrik - LPG - Doğal Gaz - LNG LPG - Doğal Gaz - LNG
Isıtma sistemi Termal transfer
Motor sayısı 3
Güç tüketimi (kW/sa) 1.48 1.48 1.86
Güç gereksinimi (A) monofaze 6 - trifaze 15.5 monofaze 6 - trifaze 3.5 monofaze 7.5 - trifaze 4
Otomasyon Bilgisayarlı profil kavurmaya hazır
Standartlar CSA ANSI Z83.11-2006/CSA 1.8-2006 Gas Food Service Equipment, MD 2006/42/EC, LVD 2006/95/EC, EN 291-1:1991, EN 292-2:1995, EN 294:1992, EN 6020-1:1997, EN 1050:1996